李彥伶的推薦評比好物

在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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三毛：女兒　　我的次女陳平是一個先天條件極度貧乏的孩子。在她二十歲以前，無論健康、脾氣、觀念、敏感、任性和自棄，都是少見的。在她少年的時候，她的母親和我這個做父親的，可以說，因為家中有這樣一個剛烈孩子，過的是心靈上倍受欺凌的苦日子。那些年她常常要出事，使得我們日日夜夜生活在恐懼里。寫到這兒，回想起那一段歲月，仍然感到想痛哭的沖動。　　看見女兒現今的行事為人，還有對父母手足和朋友出自真心的愛誠、和平，我感觸又欣慰，有時感到這是不是一場夢境？下面的幾篇文章是我的孫女和外孫兒女這批小孩子寫的三毛，他們年紀輕，注意的都是三毛會講故事這件事。她的確可以去說書，在家人面前說得尤其最好。　　我想說的是，在我的觀察里，我女兒這一生的用功，很少有人看見。而我這個做父親的，對于她幾近瘋狂而持續了一生的看書和寫作，除了敬佩她的恒心之外，甚而想勸告她不要這么用功下去，免得傷害健康。　　平兒目前因為健康情形不佳，已不再教書，居住在臺北的一間小公寓里。她每天必定回家吃晚飯陪伴我和她母親。對外一切應酬完全婉謝，吃完飯便回她的工作室——不是睡覺的地方，她舍不得睡。大概由夜間九點半開始要工作到清晨七點，小睡一下，午飯不吃，再繼續工作到下午六點才回我們家來吃晚飯。　　我女兒對于看書的狂熱可以說一萬個人中找不到一個。這不是現在，是做父親暗暗觀察一生的事實。　　在生活上，我女兒不穿、不吃、不睡、不息，沒有電視機——不看，沒有男朋友——無情。連一輛二手貨的汽車在去年也賣掉了。在一個普通人的眼里，她是貧乏的，甚而住的房子，都是父母借給她的，她看上去一無所有。對于他人，卻十二分慷慨和悲憫。她(www.lz13.cn)賺的辛苦錢，自有良知告訴她去處，悄悄處理。我雖然對這樣的女兒引以為傲，而內心，實在希望她在有生之年，略略合理的在物質上善待自己。　　讀書和離家，加上我女婿的早逝，徹底改變了女兒。至今她仍然不斷的教育自己。這不是我做父親的在講她什么，這是一個我看見的進步。　　寫到這兒，我又為她感到辛酸，雖然女兒說她內心真正快樂。　　其實，我女兒在文學上最有心得，而且極有見地的，卻是她酷愛一生的《紅樓夢》和《水滸傳》這兩本文學巨著，并不在目前已出版的書籍里。我不敢期望她碰觸有關這類心得的大文章，擔心她的健康不能長期透支下去，可是，不久的將來，眼看水到渠成，她必然走上論說水滸與紅樓的路上去。我女兒常說，生命不在于長短，而在于是否痛快的活過。我想這個說法也就是：確實掌握住人生的意義而生活。在這一點上，我雖然心痛她的燃燒，可是同意。　　平兒不愛惜健康，是她最大的愚昧。做父母的，在這件事情上，拿她無可奈何。叫她不工作，等于判她死刑，也是不可能的。說來說去，我對這個女兒仍然沒有辦法。《傾城》這本書，是平兒第十一本。在人生的處理上她變了很多。在胸襟上，沒有退步。 三毛作品_三毛散文集 三毛：背影 三毛：拾荒夢分頁：123

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柯靈：古宅　　踏著自己瘦長的影子，在漫不經意的閑步中，我又跑到那墓場似的古宅邊來了。　　夕陽慘紅，還掛在遠山的一角，無邊的靜寂籠罩著市鎮和田野；小道盡處，兀立在西風殘照中的那一座大宅，也就顯得分外的陰黯。　　孤零零的屋子，只是左旁蹲著幾間矮檐的茅舍。圍墻高聳，看不見屋頂；粉墻早變成灰褐，經年的風雨又雕畫了許多離奇的圖案，深翠的長春藤卻長得蓊蓊郁郁。宅旁是一條小溪，被夕照染得通紅。─—埠道邊有一女子，正俯身把雙手插入流水，是在浣衣還是淘米呢？─—相傳這面山帶水、景色幽麗的地方，名字叫做“龍舌嘴”，想象那古宅在鳩土興工以前，一定曾耗費過不少堪輿家的苦心吧？　　大門虛掩著，黑沉沉的并排八扇，有時可以看見一二人影默然進出；而此時卻有少婦倚門獨立，輕愁宛轉，是在期待著久別的天涯歸人？或者別有著什么難言的哀戚？一匹野狗在照壁前面懶懶地走過，橫著頭看一看路人，也不出聲，就到大門邊去躺下了。　　這古宅的事情，我知道得太少，除了偶然聽說這份人家曾經很闊以外，它就像一個秘密，終年封鎖在虛掩的大門里，從不透露到外面。　　但我的記憶里卻有幾個人影，由淡而濃，映畫似地浮動起來了。　　說起來已經十分渺遠。我的童年是過得很寂寞的，常常獨自溜出陰森的家，跑向黃昏的街頭，靜靜的田野與小山，正在演著社戲或傀儡戲的熱鬧場所，睜著稚弱好奇的眼睛，去看一切自己所不能了解的事物，當時有許多印象，至今還占著我心坎的一角。　　我仿佛看見一張蒼白的臉了，那是女性的臉。年紀大概有二十六七了吧，但也許竟是三十。修長的眉，隱在疏疏的劉海底下，可是眉間常有一抹輕愁，如黛色的遠山籠了一層銀霧。她有玲瓏好看的嘴唇，卻從來不見它為笑影所開綻。眼睛為什么總是止水樣的沉滯？但偶一閃動時，還有著青春未謝的光輝。鎮上演戲時，她就在劇場某一處的看臺上出現。那樣地沉靜，那樣寒梅似的素妝！鬢邊簪上一簇白花─—是玉蘭，是茉莉呢？最為我所傾心的卻是那一枝軟梗并蒂蓮垂的銀釵，在她偶一回頭時那不勝羞怯似的連連顫抖。她對看戲好像永沒有疲倦，每一個劇場中很少沒有她，而戲臺上的悲歡離合，又沒一次不使她神移心往，即令是一個孩子，只要留心她時，也能夠看得出來。　　我又看到了另一個女人的影子。那是鵓鵓似的怪物，身體癡肥如面包，滿是雀斑的面上，總涂滿了林逢春香粉，再抹上濃艷如丹的胭脂。頭髻直墜到后肩，雙鬢微(DUO) ，圓圓地蓋住了雙耳。太陽穴上經年貼一對頭痛膏藥，表明她是一顆多愁善病的種子。年紀大概三十多了，但也許竟是四十。她愛笑，笑聲奇怪得使人聯想到荒山野坳中什么怪鳥的歌唱；跑完一條小街，每隔三步五步，總有一個熟人相逢，言無數語，便送出一陣笑聲。有一個時期，我只要跑到我家的門口去，就常常聽到這笑聲從對門的藥材鋪子里傳出來。藥材鋪里有一個中年的風流醫生。　　還有一個卻是當時年齡和我相仿的孩子，衣著不整，身上又極其骯臟。這孩子好像從不接觸書本，卻也從不參加割草放牛的隊伍，黃瘦羸弱，整天在街上閑蕩，像水上的浮萍。慣常傻傻地作著毫無理由的干笑，并且用牙齒咬住自己的手背，把姜色的肌膚橡皮一樣拉得很長，兩只手背都被這奇怪的習慣弄得滿是血繭。有些街上的閑人，一遇到這孩子，就用手放在口邊作個提示，說：“喂，來一下！”孩子也從不推辭，起勁地咀嚼起自己的皮肉來。在人家戲弄的笑聲中，他也嘻開了那不可思議的嘴巴。……　　這光怪陸離的角色，正是那座莊嚴高大、古趣盎然的宅第中人。但這已經是十幾年前的事了。　　幾時能夠到這里面去看看？─—每一次散步經過宅前，總是引起我這樣的遐想，可是從未遇到過機會。偶然從半掩的大門望進去，第二道的影門又緊緊地關著，“侯門似海”。　　屋子大概很深很大，可是主人已經很潦倒，灰黯的窗和壁，破舊的家具，也許還有幾張頹唐的臉，在靜中追索過去的繁華。但門前獨倚斜陽的少婦，卻使我想起一個寂寞的深閨，簾幕低垂，晝靜如夜，日長似年，在芭蕉投綠的窗前，有人俯首默默地刺繡，纖纖的雙指千針萬針地不斷牽引。倦來時一手支頤，深思般呆著。屋后還該有個遍種修竹的園子；梧桐院落，滿地爬著蒼苔，頹敗的花壇里，雜亂地種了些芍藥和秋海棠。　　可是我知道這不過是幻想的炫惑。　　我記起流行在鎮上的一首歌謠來了：　　窮呀窮，　　勿要到“四家頭”里打短工！　　出畈烏蓬松，　　(chu)畈點燈籠，　　覓菜梗，兩頭空，　　鹽封干菜透起松，　　臭霉豆腐搭橋洞，　　(chien)筷魚烤看面孔。　　討討工錢─一乃姆媽欠(nga)米錢(tung)！　　我們的生活里(www.lz13.cn)充滿著不平。許多人胼手胝足、流血流汗，養不活自己；少數人卻用欺詐剝削來滿足罪惡的私欲：肥美的土地，妖媚的姬妾，峨巍的屋宇，還準備后世“克紹箕裘”，永垂不隳。可是他們的雄圖不一定實現。他們中最好的結果，不過是產生一兩代孝子賢孫，憑借余蔭，替社會延長若干黑暗的生命。而更多的是膏腴錦繡，聲色犬馬，悖入悖出，揮金如上，頤指氣使，不可一世。結果卻像《紅樓夢》里甄士隱所慨嘆的那樣：“陋室空床，當年笏滿床；衰草枯楊，曾為歌舞場；蛛絲兒結滿雕梁，綠紗今又在蓬窗上。”……　　在小鎮上，誰都知道龍舌嘴上古宅的名字 就 叫“四家頭”，雖然古宅的舊事，已經從人們的記憶里剝蝕得了無痕跡，只留下一些白癡孱兒，曠婦怨女，但“窮呀窮”的歌謠，卻永遠在人們口里唱著，直唱到有一天，那古宅在暴風雨中坍毀。　　一九三五年 柯靈作品_柯靈散文集 柯靈：罪惡之花 柯靈：雨街小景分頁：123

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